Lundi nous avons reçu de très belles photos de la cuisine de notre ami Khalil :) Miam Miam sans plus tarder les photos
Lire la suitetajine
tajine malsouka
Les retours de vacances riment avec "Fait maison", ça nous a manqué de manger à la maison...et je trouve que j'ai un peu perdu la main en cuisine ...je compte m'y remettre doucement à mon rythme ... Alors pour ce soir ça sera Chorba ...tajine malsouka...
Lire la suiteTajine Loubia (Tajine avec des haricots blancs)
Très simple à réaliser et aussi simple que les tajines présentés précédemment, si vous avez des questions n'hésitez pas à me contacter :). Pour les autres tajines vous trouverez les infos par ici http://aventuresdepapillonbleu.over-blog.com/tag/tajin...
Lire la suiteTajinement facile à faire (Tajine express)
La cuisine tunisienne telle que je la cuisine est très simple ! Le tajine est un des plats tunisiens facile à réaliser (facile aussi à louper) ! Sortir du veau, le couper en petits morceaux, faire revenir les morceaux de veau dans de l'huile, oignon,...
Lire la suiteTajine Slata Mechouia
Vous vous souvenez de mon article sur les tartinades, c'est le genre de choses qui servent à faire beaucoup de choses ! J'ai décidé d'en faire un tajine tout simple avec deux cuillères à soupe de slata mechouia ! Ingrédients : -2 oignons moyens -250 grammes...
Lire la suitePetite envie sucrée salée ?
Le mélange du sucré salé, j'adore ça ! ça fait longtemps que je n'ai pas fait de tajine marocain "Poulet amande pruneaux et abricots" .... très facile à faire en plus ! Si vous êtes débutant, suivez les instructions de la recette suivante le résultat...
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