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A l'auberge de Tamezret, j'ai testé la tarte fine aux pommes sous sa version rose des sables !
Côté esthétique c'est très sympa ! Côté goût ?
Au niveau du goût, il s'agit d'une tarte aux pommes avec de la confiture de fraise ! J'ai beaucoup aimé ce mélange pommes fraises ! Et j'ai beaucoup aimé le mélange chaud froid avec la glace !
J'ai également aimé la rose aux prunes/ miel avec la glace aussi !
Pour info j'ai redemander une autre boule vanille !
Côté cuisson, les pommes et les prunes sont moins exposées à la chaleur du four, le fruit sèche beaucoup moins que pour une tarte traditionnelle !
Est ce que j'ai aimé, oui, cela dit je trouve qu'il est plus facile de manger un morceau de tarte traditionnelle !
Papillon