Sans plus tarder je vous donne la recette :) Pâte sablée : - 300 g farine -75 g de sucre -150 g de beurre - 1 sachet de sucre vanillé - 1 cuillère à levure (que j'ai oubliée) Farce : - 200g amande et pistache (70 g pistache et 130 g amandes) -120 g de...
Lire la suiteChorba préparée à la vapeur et gratinée
C'est bien la première fois que je tente de préparer une chorba à la vapeur avec des légumes et au poulet. Je prépare le poulet avec des oignons et des courgettes, j'obtiens ce qu'on appelle "sauce zaara" (sauce jaune). Je prépare la chorba à la vapeur...
Lire la suiteGalette des Rois 2015
Sans fève, mais on a essayé d'innover au niveau du goût ! On a préparé deux galettes ! - une galette frangipane bergamote - une galette amandes, pistaches et leur d'oranger les deux étaient très bonnes !
Lire la suite