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"Bssissa Romène " késaco ? La bssissa, j'ai déjà eu l'occasion d'en parler, vous pouvez vous rattrapez ici ! Romène c'est les grenades, vous allez me dire que les grenades se consomment à partir du 14/15 octobre, mais même en septembre c'est un fruit...
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Depuis deux ans j'ai décidé d'utiliser des ingrédients 100% tunisiens et de les cuisiner un peu à ma manière ! Je suis devenue une adepte du Bssissa Cake, j'ai décliné une série de recettes à base de Bssissa ... La bssissa c'est un mélange de céréales...
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C'est le ramadan, je vais être moins présente et sur le blog et sur la page facebook, ça ne veut pas dire que je serai totalement absente ! Je veux partager avec vous une idée ! Ceux qui connaissent le blog connaissent le fameux 4/4 bssissa ... vous pouvez...
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Je suis une fan des carottes (c'est pour ça que je suis très aimable) et de la bssissa tunisienne ! J'ai essayé de revisiter la recette du traditionnel gâteau aux carottes, en y ajoutant de la Bssissa à la place de la Farine, l'esthétique n'est pas fameux...
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