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"Bssissa Romène " késaco ? La bssissa, j'ai déjà eu l'occasion d'en parler, vous pouvez vous rattrapez ici ! Romène c'est les grenades, vous allez me dire que les grenades se consomment à partir du 14/15 octobre, mais même en septembre c'est un fruit...

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Tag(s) : #Terroir tunisien, #bssissa, #greandes

Depuis deux ans j'ai décidé d'utiliser des ingrédients 100% tunisiens et de les cuisiner un peu à ma manière ! Je suis devenue une adepte du Bssissa Cake, j'ai décliné une série de recettes à base de Bssissa ... La bssissa c'est un mélange de céréales...

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Tag(s) : #bssissa, #Terroir tunisien