Les aventures de Papillon Bleu ...

Joyeuses fêtes ...

20 Juillet 2015

Bien loin de ma douce Tunisie, je souhaite à tous mes lecteurs un aid moubarak avec un peu de retard :)

Tag(s) : #happy, #aid, #joyeuses, #fêtes, #sansrecettes

Beaucoup beaucoup de retard dans la mise à jour de ce blog :) aller je vous promets je vais reprendre la vraie vitesse de croisière ;) Pour rattraper le retard je vous mets en vrac mes tartes et gâteau des mois de mai / juin :) Bonne découverte :) vous...

Tag(s) : #tarte, #fondant, #pistache, #amandes, #pêche, #figue

Fondant pêche amande pistache

12 Juin 2015

Bonjour bonjour, pour le dessert d'aujourd'hui un fondant pêche :

Tag(s) : #fondant, #pêche, #pistache, #amandes

Un russe pistache pour mon anniversaire

22 Mai 2015

Cette année pour mon anniversaire, j'ai décidé d'essayer le fameux Russe Pistache ! Je suis une grande fan de la cuisine de Sherazade et j'ai utilisé sa recette :) http://www.lesjoyauxdesherazade.com/gateau-russe-chez-les-patissiers-algeriens/ Résultat...

Tag(s) : #russe pistache, #sherazade, #pistache, #amandes

Ma tarte pêche pistache amande

17 Mai 2015

Réveillée à 4 heure du mat, un dimanche (oui oui je suis très matinale), j'avais une envie tarte, la veille on a apporté des pêches bio de Regueb ...bref sans plus tarder les photos :)

Tag(s) : #tarte, #pêche, #pistache, #amandes

Tarte aux pommes - amandes et pistaches -

22 Janvier 2015

Sans plus tarder je vous donne la recette :) Pâte sablée : - 300 g farine -75 g de sucre -150 g de beurre - 1 sachet de sucre vanillé - 1 cuillère à levure (que j'ai oubliée) Farce : - 200g amande et pistache (70 g pistache et 130 g amandes) -120 g de...

Tag(s) : #tarte, #pomme, #amandes, #pistache

Chorba préparée à la vapeur et gratinée

21 Janvier 2015

C'est bien la première fois que je tente de préparer une chorba à la vapeur avec des légumes et au poulet. Je prépare le poulet avec des oignons et des courgettes, j'obtiens ce qu'on appelle "sauce zaara" (sauce jaune). Je prépare la chorba à la vapeur...

Tag(s) : #chorba, #courgette

Galette des Rois 2015

5 Janvier 2015

Sans fève, mais on a essayé d'innover au niveau du goût ! On a préparé deux galettes ! - une galette frangipane bergamote - une galette amandes, pistaches et leur d'oranger les deux étaient très bonnes !