Vous vous souvenez j'ai fait une tarte pêche raisin à base de crème pâtissière.
En faisant le montage de ma tarte, j'ai eu le droit à un excès de crème (non non je ne l ai pas mangé à la petite cuillère) habituellement je le mets dans des ramequins et je le présente avec des fruits secs ...je trouvais que rajouter des fruits d'été ça pouvait être pas mal non plus ;) qu'en pensez vous ?
Ps : Pour la préparation de vos crème n'oubliez pas de rajouter de l'eau de rose, de l'eau de fleur d'oranger ou même de l'eau de fleur de géranium ...ça donne un très bon goût à la crème !
Papillon Bleu