Chorba préparée à la vapeur et gratinée

C'est bien la première fois que je tente de préparer une chorba à la vapeur avec des légumes et au poulet.

Je prépare le poulet avec des oignons et des courgettes, j'obtiens ce qu'on appelle "sauce zaara" (sauce jaune).

Je prépare la chorba à la vapeur !

Quand la sauce et la chorba sont prêtes, je les mets dans un plat à gratiner ! il faut être généreux en sauce, car tout sera absorbé par la chorba !

Il faut surveiller, la cuisson en four et à la fin n'oubliez pas de mettre du fromage ....mmmm qui fondra dans nos bouches :)

miam miam :)