Et si on faisait une bonne confiture de Grenade ?

Bonjour, bonjour !

Manger de la confiture de grenades (maajoun romène) est quelque chose de sacré qui me renvoie à ma tendre enfance, à mes grandes vacances à Nabeul ... chaque année ma grand mère (paix à son âme) récoltait les grenades en octobre (mais j'étais en France à cette époque) et me préparait 3/4 grands pots de confiture rien que pour moi. Ces pots, elle me les donnait la veille de mon retour en France (à la fin des grandes vacances)....

Pendant mes petits déj en Loire Atlantique, il y avait un peu de ma grand mère avec nous à table !

Je ne vais pas revenir à la préparation de cette confiture c'est simple comme bonjour ! Par contre il faut penser à être généreux en la préparant, il ne faut pas hésiter à y mettre des amandes et des grains de sésame ...............quelques petits détails qui ont leurs importances qui font la différence . . .

Pour ce qui est de la dégustation...c'est très simple une petite tartine, un peu de beurre (si vous avez du beurre demi sel c'est meilleur) et enfin la confiture !

J'espère vous avoir donné envie de préparer des petites confitures

Papillon Bleu

Comments

[voyance gratuite par email]

Félicitation pour votre superbe site ! Bravo et bonne continuation !

[Ines]

Bonjour, merci cette confiture me rapelle ma grande mère (allah yarhamha) et beaucoup de souvenirs.
J'aimerais pouvoir la faire chez moi. Pourriez vous s'il vous plaît mettre la recette ?
Merci par avance

[Papillon Bleu]

avec du retard ...c'est très simple, vous prenez une quantité de fruits, vous rajoutez selon vos préférence une quantité de sucre....vous mettez sur le four...il ne faut pas que ça caramélise....n'oubliez pas de rajouter des graines de sésames et des amandes :) lors de la cuisson vous pouvez mettre de l'eau de fleur d'ora,ger ....sahaaaa