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La kefta que je vais vous présenter n'est pas la kefta que l'on mange dans le sud !

Dans le sud les kefta sont des boules de viandes hachées qui se mangent avec le couscous !

Ici c'est une mar9a (autrement dit une sorte de ragoût) !

Les boules de viandes sont préparées avec de l'oignon et du persil puis sont incorporées à la sauce ...

Je pense que ce plat traditionnel est connu de tous, pour ceux qui veulent la recette vous pouvez me contacter !

Voilà quelques étapes de préparation !

Kefta !
Kefta !
Kefta !
Kefta !
Tag(s) : #kefta, #viande

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